Ahti radioaalloilla

Ahdin historiassa on kuultu myös vonkaleen kokoisia kalavaleita. Nämä Aake Kallialan tähdittämät vanhat radiomainokset ovat täynnä toisen toistaan päättömämpiä juttuja – kuuntele vaikka!

 

Totta vai kalavaletta?

Ei päätä eikä häntää

129,2 kilon särki


Suomalaisen sillin historiaa

Menneinä aikoina nuotalla pyydystetyiltä silleiltä pantiin päät poikki ja ne suolattiin puutynnyreihin. Pidemmälle jalostettuja (tölkkeihin pakattuja paloja tai fileitä) ei alkuvuosina juuri ollut.

Uranuurtajia sillinpyynnissä olivat Elfvingin Kalastuslaivue Oy ja Ragnar Nordströmin perustama Loviisan Kalastus Oy. Yritykset yhdistyivät myöhemmin Suomen Kalastus Oy:ksi. Sen toiminnan hiipuessa 1950-luvulla rymättyläläiset Saarnin veljekset perustivat Rymättylän Säilyke Oy:n, joka jatkoi suomalaista sillinkalastusta ja jalostusta. Kalastuslaivasto tunnettiin nimellä Saukko. 

Rymättylän Röölän kautta tuli maahan 85 prosenttia suomalaislaivojen tuomasta sillisaaliista. Sillilaivan saapuminen oli kesällä Rymättylässä näkyvä tapahtuma, ja laivaa vastaanottamassa oli aina suuri juhlijajoukko.

Suomalaisalusten pyynti loppui 1970-luvulla, kun kansainväliset pyyntialueet rauhoitettiin.

Ahdin synty

Ahti sai alkunsa Turussa vuonna 1948, kun Jalostaja aloitti sillisäilykkeiden valmistuksen.

Ensimmäisiä Ahti-tuotteina olivat mm. matjessilli sekä Linna-anjovis. Tomaatti- ja tillisilli laajensivat tuoteperhettä hieman myöhemmin. Näistä silleistä perustettiin oma Ahti-tuotesarjansa vuonna 1961.

 Vaikka ajat ovat vuosien saatossa muuttuneet, Ahdin perinteinen perhesilli on yhä yksi Suomen syödyimmistä silleistä.

Orkla Foods Finland Oy

Ahdin sillit ja silakat kuuluvat tänä päivänä Orkla Foods Finlandin tuotevalikoimaan.

Orkla Foods Finland Oy tunnettiin vuoteen 2013 saakka nimellä Felix Abba. Se on yksi maamme johtavia elintarvikeyrityksiä ja osa norjalaista Orkla-konsernia.

Tarjoamme kuluttajille puhtaista raaka-aineista valmistettuja hyvänmakuisia elintarvikkeita. Orkla Foods Finlandin kalatuotevalikoimaan kuuluu Ahdin lisäksi myös Boy-, Abba- ja Vesta-sillit.

Orkla Foods Finlandin tuotantopisteet sijaitsevat Turussa, jossa valmistetaan vihannes- ja kalasäilykkeitä.