Täyteläinen piparjuurisilli
1 pkt Ahti Kevytsuolattuja sillifileitä 150g60 g smetanaa
1 punainen omena silputtuna
1 rkl hienonnettua piparjuurta tai 2 rkl valmista piparjuuritahnaa
0,5 dl purjosipulia, hiennonnettuna
Tuoretta timjamia, hienonnettuna
Puolikkaan sitruunan kuori, raastettuna
Liota sillifileet kylmässä vedessä 1-2 tuntia.
Valmistus:
Paloittele sillifileet haluamasi kokoisiksi paloiksi.
Sekoita muut ainekset keskenään ja lisää paloitellut sillifileet.
Anna maustua kylmässä muutama tunti ennen tarjoilua.