Kevytsuolatut Ahti-sillifileet
Kun haluat valmistaa oman perinteisen silliherkkureseptisi ja siihen mieleisesi mausteet, aloita avaamalla kätevä Ahti-fileepakkaus. Sokerisuolatut, maustamattomat, parhaista silleistä leikatut fileet ovat liottamisen jälkeen käyttövalmiita ja erinomainen raaka-aine esimerkiksi lasimestarinsillille.
Ainekset:
Silli (Clupea harengus), suola (11 %, voimakassuolainen), sokeri, säilöntäaine (kaliumsorbaatti).
Ravintoarvo:
| Ravintoarvo | 100 g |
|---|---|
| Energiaa | 810 kJ 195 kcal |
| Proteiinia | 13 g |
| Hiilihydraattia -josta sokereita -josta laktoosia |
4,3 g - g 0 g |
| Rasvaa -josta tyydyttynyttä |
14 g - g |
| Kuitua | - g |
| Natriumia -suolaksi laskettuna |
- g - g |
Erityisruokavaliot:
Ei sisällä munaa
Ei sisällä vehnää
Gluteeniton
Laktoositon
Maidoton
Lisätietoja:
Kala on hyvää ja terveellistä ruokaa. Kalaa suositellaan syötäväksi vähintään 2 kertaa viikossa. Silli, lohi ja muut rasvaiset kalat sisältävät runsaasti omega-3-rasvahappoja, jotka ovat tärkeitä ihmisen hyvinvoinnille kaikissa elämänvaiheissa. Kalan omega-3-rasvahapoilla (EPA ja DHA) tiedetään olevan erityisen suotuisa vaikutus sydämen ja verisuonten terveydelle. Jo annoksesta (á 30 g = n. 3-4 palaa) Ahti silliä saat noin 30 % päivittäisestä omega-3-saantisuosituksesta. Kala sisältää runsaasti myös mm. proteiineja, kivennäisaineita sekä vitamiineja.